大家好今天来介绍开酒吧成本大概需要多少的问题,完美体育下载,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
50万左右。
一个是店铺租金,一个是店铺装修,还有酒吧的音箱等设备、酒吧原材料以及酒吧的人工成本等都必不可少,设备的花费起码要做好15万元左右的预算准备,酒吧的原材料一般不低于3万元,再加上酒吧员工的聘请,一家近400平米的酒吧里,工作人员不少于12人,至少要给予最低3000元的月工资。
酒吧运营的注意事项:
1、酒水成本控制:酒水成本是指酒水在销售过程中的直接成本,用酒水的进货价与销售价来
确定,可以用百分比来计算;酒水的售价是在酒吧定出成本计划后确定的。每一个酒吧都要按
照本身装修格调和人员素质来定出成本率,然后再计算酒水的售价。一般进价与售价比例是
25%。
2、控制存货量:既不能过多存货造成积压资金,又不能太少存货导致营业困难。
3、控制好招待赠送:一家场所在经营管理中首先要重视的问题,就是招待权利还有酒水赠送
的权利,很大一部分吃单都是发生在酒水赠送权利过大,导致营业额下滑。
4、减少不必要的浪费和损耗。酒吧需设立成本分析表主要是每日成本和累积成本的核算;每
日成本是说明酒吧当日的领货与营业状况,累积成本是反映当月的酒吧成本实况。每月成本=
月初存货+领用酒水+调拨进酒水-调拨出酒水-月底存货 以上是指每月酒水成本的金额。
截至2020年3月,在一线城市开一家200_的店铺可年赚100万元左右,回本只需3个月。当然具体也要看经营管理是否得当以及各地经济水平来定具体费用。
开一家酒吧,房租大概一个月一万元,装修方面以简单的装修,大概10万元,这样也节省一点,每个月的水电成本是8000元,包括定额税管理费、卫生费等。
酒吧至少需要3名服务员,一名调酒师,大概需要9000元,大概酒吧一个月成本就得15万左右。另外酒类、饮料、休闲食品等这些还没有算在内,所以想要开酒吧就要多准备一点启动资金。以上费用只做参考,还要根据实际产生金额再去计算。
经营技巧:
1、地点,选择一个好的地方对任何生意都是有帮助的,酒吧可以开在酒吧集中的地方,这些地方顾客云集酒水两需求大,但是弱点竞争厉害,虽然可以选择一些人流量不大的地方,但是也不能偏僻,这就需要熟悉当地的朋友自我考量,选择一个房租不贵又适合的地址。
2、装修,一个不大的酒吧装修就是关键所在,装修让人感觉温馨,颜色不应该太耀眼,总之要体现自己的独特风格和情调让顾客在里面觉得舒适,这样能稳定和增加客源。
3、特色经营,小酒吧硬件设施没办法与其他酒吧相扛,但酒水配置上一定要尽量齐全,背景和主音响设备需要齐全,针对自己酒吧风格和经营主题及时间段播放音乐,打折和促销的活动是必不可少的。
4、服务,硬件确立的情况下软件上下点工费也是对自己酒吧竞争力的提高,服务也是决定酒吧好坏的首要因素,服务人员一定要亲和有情切感,好的服务决定了顾客客源的多少。
以上就是小编对于开酒吧成本大概需要多少 问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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